Дегустация вин из «Виноградников Гай-Кадзора»

НОВОСТИ

8 Февраля

В день заезда 5 апреля во время Встречи без галстуков пройдет дегустация вин из «Виноградников Гай-Кадзора» с приглашенным сомелье из именного Винного Дома.

«Виноградники Гай-Кадзора» - это французская философия на землях Анапы. Анапские земли всегда славились своими виноградниками, их история очень тесно связана с историей образования и развития города. Уже около 2500 лет тому назад в Горгиппии (древнее название Анапы) было развито виноделие. Основанный греческими мореплавателями, город вёл активную торговлю со многими прилегающими странами и городами, и вино всегда было одним из основных коммерческих товаров. Следует отметить, что родиной «осознанного» виноградарства и виноделия многие учёные-историки мирового уровня считают акваторию Чёрного Моря и предгорья Кавказских гор (Хью Джонсон, «Мировая История Вина»). С исторической точки зрения виноделие в этом регионе имеет такие же далёкие корни и традиции, как, например, в Греции, Италии или Франции.

История создания вина Гай-Кадзор началась не так уж давно. В начале 2000 года "идейные вдохновители", великие французские виноделы, посмотрев на земли Анапы под «ронским» углом, пришли к выводу о возможности выращивать здесь южно-французские сорта, непривычные для нашей страны. Остановились на селе Гай-Кодзор в предгорьях Анапской долины, населенном этническими армянами.

Были проведены тщательное исследование терруаров, зональная селекция - так появились «Виноградники Гай-Кодзора». Виноградники расположены на площади 70 га и находятся в начале Малых Кавказских гор (Семисамский хребет) на высоте 300-320 метров над уровнем моря.

Гости ИТ-Саммита будут иметь возможность продегустровать белое и красное вино из частного хозяйства полного цикла "Виноградники Гай-Кодзора" и насладиться их вкусом и ароматикой.


Вернуться к списку новостей

© 2013—2017, IT-SUMMIT

Работает на платформе